(скачать реферат). Осмотическое давление меняется при фальсификации молока, повышении его кислотности, изменении химического состава в зависимости от...
Идентификация и фальсификация молока, реферат, 42 стр. История обманов покупателей при продаже продовольственных товаров.
Более точно фальсификацию молока можно установить по температуре замерзания, которая при разбавлении водой повышается.
В моей исследовательской работе рассмотрен исторический аспект исследуемой проблемы, способы фальсификации продовольственных товаров, большое внимание уделено способам фальсификации молока и молочн.
5ballov.ru - проект РБК для студентов и абитуриентов. Сайт содержит библиотеку рефератов с возможностью поиска по тексту, дипломы, лекции, сочинения, онлайн тесты (IQ), сервис для публикации вашей.
Реферат Фальсификация молока. 3 Классификация и ассортимент молока 12. 4 Молоко, как способ производства кисломолочных продуктов 15.
Фальсификация молока - Товароведение.
